[요리일드] 고독한미식가 9화 - 히로시마풍 오코노미야끼

고독한 미식가는 벌써 수 많은 시리즈가 나왔지만 나는 아무래도 초반 시리즈가 재밌다. 

그중에서도 좋아하는 몇 편의 이야기들이 있는데, 예전 블로그에서 가져왔다. 흐흐흐,

이 시리즈들은 아직도 소장하고 종종 돌려본다. 먹는거 보고만 있어도 힐링!

소바/우동 면 위에 올려주는 오코노미야키, 위에 올라가는 토핑도 진짜 어마어마 하고, 소스에 버무린 소바랑 같이 먹음 맛있을거 같아서 집에서 몇번 만들어봤다.

저렇게 넓은 철팬에서 지글지글 할 수도 없어 부산스럽지만 생각외로 맛있었다. 토핑 듬뿍 얹어 먹고 싶다. 지금은 너무 더우니까 가을 오면 해 먹어야지,

그리고 저 삼종셋트.

가리비, 문어, 굴을 각각 다른 야채와 소스로 구워나오는데 대박........ 저 그릇 넘나 탐남 ㅋㅋㅋㅋ

히로시마 파가 잔뜩 올라간 유자폰즈 문어구이가 제일 궁금해. 탱글탱글 달큼시큼할듯 +_+

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