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2019년, 엄마집 새해의 밥상

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2019.02.08 12:46

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2019년 새해 밥상도 늦지 않게 포스팅해야지!



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충복종단열차라니, 영동, 대전, 청주, 단양을 경우하는 동대구발 영주행 기차

금요일 제천에서 접선해서 집에 갈땐 늘 이 기차를 탄다. 설 연휴에도 치열한 예매 전쟁없이 티켓팅 할 수 있는 구간이라 넘나 행복한 것!



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제천에 들렀으면? 빨간오뎅을 사야지! 암만~

순대 삼천원, 빨간오뎅 칠천원 어치를 주문해서 집으로 꼬우꼬우~

조카가 안자고 있었으면 포장마차에서 맛있는거 먹을라고 했는데 아쉬워! 이모네 포장마차 궁금하다궁!



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열심히 찍는다고 찍었는데 빼 먹은 사진들이 느므 많은 것! 특히 소고기 궈 먹은 사진 엄또.... 또르르,

아침엔 엄마가 준비해둔 반찬들로 후다다닥 한상차려 먹기



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점심도 메뉴가 비슷해~ 엄마가 새로 담궈둔 깍두기 엄청 시원하고 맛있다.

김을 200장을 구워두셨다니 부지런히 1인 1봉의 마음으로 먹어 치우기 ㅋㅋㅋ



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간식으로 메밀부침개



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잡채, 먹고~ 잔치국수도 먹었는데 사진에 엄끄....

한판 신나게 나무하고! 흐어어어어...........



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늦은밤 야참으로는 엄마가 만들어둔 메밀묵과 도토리묵 채쳐서 말아먹기,

어렸을때 생각난다. 아빠가 이거 엄청 좋아했는데.



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설 전날 아침엔 오빠가 고등어를 구웠다.

이렇게 구워야 맛이라며!



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앞뒤 노릇노릇하게 군불에 구워주는



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왠일로 착한 오라방, ㅋㅋㅋ 



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한마리 온전하게 잘 구워진 고등어는 처참하게 찢겨서 분리..........

상에서 이산가족으로... 흐읍, 칼칼한 된장찌개와 장에서 사온 양념게장과 함께 순삭!



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전부치고 점심엔 갈비찜,

오빠들 나무 마무리 하고 배고프다고 징징, 나도 전부친다고 바빴거든?

부랴부랴 삶아서 별것 없는 갈비찜. 호빵 만들고 남은 양념으로 호떡!



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누가 사진 찍기전에 전 이따구로 만들어 놨어!

부침개는 잘라먹는것보다 쭉쭉 찢어먹는게 좋아서 통으로 올렸다가 엄마한테 혼남. 그래도 이렇게 먹어야 맛있다고!



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갈비찜은 내가 다시 손볼께요. 엄마님 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ



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그리고 명절 당일 아침

차례지낸 전 ㅋㅋㅋㅋㅋ 엄마가 왠일로 태웠냐고, 내가 안그랬는데 그건 비밀인걸로 해 ㅋㅋㅋㅋ

전은 먹기가 싫어서 안만들고 싶은데 다른 방법을 강구해봐야겠다. 만드는건 안힘든데 먹는게 힘들어 ㅠ0ㅠ



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갈비찜 남은건 양념 조금 더 하고, 무, 당근, 표고, 양파 꽈리고추 뭐 그런거 넣어 줬더니 그럴싸해졌다.

요게 마지막 밥상,


사육의 기록 끝.


16 Comments
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  • 프로필사진 Favicon of https://jellapo.tistory.com 따스한 토끼 2019.02.08 14:27 신고 우와... 충북종단열차? 그런것도 있군요 너무신기하네요 *.*
    저도 고등어를 엄청 좋아하는데, 저렇게 구운 고등어는 맛이 없을래야 없을수가 없겠네요 ㅠㅠㅠ
    이렇게 든든하게 명절 보내셨다니 올해도 잘 보내기위한 보양식의 느낌이네용 ><
  • 프로필사진 Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.02.08 15:12 신고 경상도 to 경상도인데 중간에 충청도, 특히 충북을 질러가는 코스라 그런가봐요!
    종종 이용하는데 편해요.... 낯익은 지명들이라 여긴 어디? 나는 누구? 할 일이 적거든요... 후후후,
    고등어 엄청 맛있겠죠. 하지만 역시 고등어는 연탄불인거 같아요 ㅋㅋㅋ
  • 프로필사진 재뉴 2019.02.09 03:41 역시 설에는 엄마 음식이 와따... -ㅅ-)b
    나이 먹어도 엄마 음식이 세상 제일 맛있어요 ! ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    그나저나 아궁이가 있는 집이라니, 요즘 랜선라이프에 심방골주부님꺼 보면서 부럽다 했는데
    이음님네도 부럽습니다. ㅠㅠ

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