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좋은날

풍기 평양냉면의 달인 서부냉면

by 이음 2019.07.02

풍기 평양냉면의 달인 서부냉면

호잇호잇!

엄마 집에 가서 저녁 하기 싫으니까 엄마 살살 꼬셔 냉면 먹으러 내려왔다.

절대강자님 포스팅에서 서부냉면을 보고, 어 나 저기 지나가 본 곳인데? 하고 반가웠던... 하지만 한번도 가보지 못해 계속 아쉬웠던 곳!

날도 덥고, 열심히 일했으니 저녁은 나가서 맛있는거 사먹자고 졸라 엄마랑 아즈씨랑 남자친구랑 산을 내려왔....

밥을 먹기 위해 산을 내려와야하는 엄마집... 예... 좋아요...




종종 기차를 타고 집에 갈때 엄마가 풍기역에 데리러 오면,

장보러 가는 길에 지나쳤던 저 빨간 간판!


끼야오오오! 드디어 오늘이당! 후후후,




음, 근데 이 집엔 메뉴에 물냉, 비냉, 회냉, 그리고 불고기 밖에 없다. 아 메밀사리도 있었고!

만두 같은게 있으면 좋았을텐데 없으니까... 불고기 2인분을 사이드 메뉴로 주문했다.

호로로록 익혀서 게눈 감추듯 먹음

저 옆 불고기 양념에 메밀사리 넣어 먹는거라고 했는데 다들 무시해쒀...

흥!




반찬들도 깔끔하니 괜찮았다.

특히 저 가지볶음에 소불고기 같이 먹으니까 크으으으!




나는 물냉면!

담음새 완전 심플, 밋밋....

육수는 처음에 먹었을때 음? 했는데, 식초 넣고 곁들어 내오는 무절임과 열무김치 같이 먹으니 크으!

뭔가 평양냉면은 심심하게 먹어야해! 라는 강요가 없는 집이라 더 좋았다.




엄마는 비빔냉면, 물냉면 육수가 어떨지 몰라서 못시키겠다고 비빔냉면 주문하심 ㅋㅋㅋ

비빔냉면 소스가 너무 강하지도 않고, 괜찮았다.

저 냉면 옆에 열무김치가 발군인게 물냉에도 비냉에도 너무 잘 어울림, 딱 잡아주는 맛!


흐흐흐... 엄마도 맘에 드신다고 하셔서 종종 내려와 한그릇하고 올라가시라고 꿀 정보 알려드림.


담에는 짜장면 먹으러 갑시다! 예!

댓글9

  • 모녀가 냉면으로 하나되었군요. 열무가 슬쩍 익어서 시큼한 맛이날것처럼 보이는데,,그렇진않았나보죠?ㅎ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 09:34 신고

      연이은 냉면 포스팅이네요 ㅋㅋㅋ
      아, 엄마도 저도 냉면 엄청 좋아해용! ㅎㅅㅎ
      열무가 새콤하니 슬쩍 익어서 더 잘 어울렸어요! +_+
      아, 담에 가면 또 먹고 싶은데 오빠들 다 모이면 식비 폭발할거같으니 엄마랑만 가야겠어요 ㅋ

  • Favicon of https://fumikawa.tistory.com 후미카와 2019.07.02 23:10 신고

    오우.. 불고기 조리 용기가 독특해욤. 메밀은 어디?? 맛있게 먹었으면 그런건 상관 없어요
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 09:36 신고

      다 무시하고 주문 안해줬어요.
      돈은 내가 내는데! 왜! 못시키게해... 흐어어엉,
      불고기 양념이 바깥으로 고여서 바글바글 끓으면 거기에 메밀사리를 넣어서 양념에 조려 먹는거 같더라구요.
      흐어엉, 담엔 꼭 먹어볼거에요!

  • 스스무 2019.07.03 11:17

    저는 평냉.. 잘 모르게쒀여ㅠㅋㅋ 자극적인 거에 길들여져서인가....!!!!!!
    동네에 유명한 평냉집이 있는데.. 전 불고기 머그러 감니당....ㅎㅎㅎㅎ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 09:37 신고

      ㅋㅋㅋ 전 냉면은 다 좋아서요!
      슴슴한건 슴슴한거대로, 자극적인건 자극적인거 대로, 냉면은 안가려요!
      시판 냉면도 사랑합니당♥

  • Favicon of https://impresident.tistory.com 절대강자! 2019.07.08 10:58 신고

    여기 냉면이 인스턴트에 길들여지지 않은 분들은 아주 칭찬을 하는 곳인데
    인스턴트에 길들여진 분들은 별로 안좋아한다고 하시더군요.
    일례로 오래전 블라인드테스트에서 편의점에서 파는 냉면이 1위를 했다는 이야기도 있더군요.
    그렇게 우린 인스턴트와 MSG에 길들여지는 입맛을 가지고 있는 듯 합니다. 잘 보고 갑니다~~
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 11:08 신고

      여긴 그래도 열무김치와 양념 같은걸 제공해서 입맛대로 변형해 먹을 수 있던데, 신기하네요!
      저흰 엄청 맛있게 먹었어요 : )
      음식마다 각각의 매력이 다르기 때문에 맞다. 틀리다 할 필요는 없는거 같아요 ㅋ

    • Favicon of https://impresident.tistory.com 절대강자! 2019.07.08 11:10 신고

      저도 풍기 서부냉면의 냉면을 아주 좋아한답니다. 그리고 그곳의 불고기도요...ㅎㅎ 맛점하세요~~