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너를향한마음

텃밭채소, 햇마늘과 함께 삼겹살 구이

by 이음 2019. 7. 6.

주말에 캠핑이나 갈까 했는데 남자친구가 갑자기 근무가 잡혀 집에서 냉장고 정리를 했다.

어제 마침 엄마가 텃밭 채소들을 한박스 보내주시기도 했고, 기존에 죽은 야채들과 반찬들을 정리하고 새로운 것들로 싹 물갈이 : )

계란도 도착했고, 본격적인 도시락 라이프가 가능할듯!

엄마 집에서 마늘캐고, 손톱만한 마늘을 손질하며 계속 삼겹살을 먹고 싶었는데!

엄마가 깐 마늘을 잔뜩 보내주셔서 남자친구에게 오는길에 삼겹살을 사오라고 주문을 넣었다.

나는 그럼 삼겹살 구울 준비!




엄마가 보내주신 상추

야들야들, 너무 맛있다.

딱 요만큼 보내주셔서 둘이서 입터지게 쌈싸서 다 먹음 : )




오랫만에 제대로 먹어보자고 멜젓도 꺼내서 청양고추 송송 마늘도 숭덩숭덩 넣어주고,

청주 콸콸 부어 준비 완료 : )

스킬렛 꼬라지가.... 음....

삼겹살 먹으면 자연 시즈닝 되겠지, ㅋㅋㅋ




새 오이가 왔으니 지난 번 먹고 남은 오이는 소금에 한숨 죽여서 무쳐주고,

폭 삭은 파김치와 파무침 준비 : )




오늘의 주인공은 마늘이다. 마늘!

동글동글, 햇마늘이라 별로 아리지도 않고 맛있어.... 생마늘 못먹던 나였는데.... 크흡,




불 켜놓고 마지막 준비 하다보니 예열도 잘 되었고

고기를 얹어준다.




크으, 지글지글, 보글보글!




노릇노릇 바삭하게 구워서 일단 먹자!

고기가 너무 익는 기분이라 지난 번 깊은 밧드 사면서 같이 구매한 망을 얹어줬더니 아주 찰떡궁합이다.

사진이 없어서 아쉽네.





요렇게 쌈 싸서 마늘 통으로 올려 먹고 싶었다구!

이게 너무 먹고 싶었다구!!!!


멜젓 안에 들어간 푹 익은 마늘도 너무 맛있고, 통으로 생으로 먹어도 맛있다.

가끔 아린 애가 걸리면 눈물 쏙빠지게 맵지만, 그것도 재미지! (나는 안걸렸으니까!)


맛있게 먹고, 누룽지로 마무리하고,

바닥 싹싹 물티슈로 닦아주니 저녁 식사 끝!



댓글15

  • 스스무 2019.07.06 21:18

    츄릅ㅋ 조꼬만 마늘 숑송 집어먹는 거 저두 넘 조아요!!!!
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.06 22:09 신고

      그쵸그쵸!
      이 작은 마늘을 깔때부터 먹고 싶었는데! ㅎㅅㅎ
      엄마 덕분에 이걸 또 먹네요 ㅋㅋㅋ
      엄마가 왜 햇마늘 안챙겨갔냐고 물으시길래 그걸 언제 까고 있냐고 했더니 가서 보내주셨어요 ㅋㅋㅋ

  • Favicon of https://schluss.kr Normal One 2019.07.06 23:39 신고

    앗...아아... 난 이 글을 왜 밤에 봤을까....ㅠ_ㅠ
    오늘 야식각 날카로워졌습니다 ~_~
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 12:40 신고

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 일부러 늦은 밤에 포스팅했지요! 후후후,
      예전엔 일부러 밤 10시 넘어 그날 먹은 저녁 정리해서 포스팅하곤 했는데 그것도 정성이었네요... 허허허,
      이젠 늙어서 못하겠어요. 먹고 나면 너무 피곤....

  • Favicon of https://jsunshine.tistory.com 햇살0 2019.07.07 10:49 신고

    와 진짜 식당보다 더 맛있어보여요!
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.08 12:41 신고

      히히히, 그렇게 봐주시면 세상 감사하죠! ㅎㅅㅎ
      근데 고기는 역시 밖에서 먹어야하나봐요. 흐어어엉, 에어컨 틀고 궈 먹었더니 에어컨에서 삼겹살 냄새 나요 ㅋㅋㅋ

  • Favicon of https://bbibbi2.tistory.com 잡식성삐삐 2019.07.09 11:20 신고

    아니 대박 집에서 멜젓을 먹을 수 있단 말이에요? 거기다 주물팬까지 ㅠㅠㅠ 진짜 제대로 드시네요 저도 오늘 삼겹살 구워먹어야겠어요!!! ㅋㅋㅋㅋ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.09 17:14 신고

      제주도 갔을때 흑돈가 멜젓이 너무 맛있었는데, 흑돈가 멜젓이라고 제품이 나왔더라구요! ㅎㅅㅎ
      그래서 구매해봤는데, 그 맛은 아니어도 나름 맛있어요. 괜찮았습니당!

  • Favicon of https://daily4me.tistory.com 파랑 2020 2019.07.10 02:34 신고

    와 진짜 맛있어보이네요 ㅠㅠ
    저녁 야식의 덫.....으로....ㅎㅎ
    근데 텃밭채소와 햇마늘이라니.. 부럽네용
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.10 13:20 신고

      채소가 싱싱한걸 사온다고 해도 엄마가 길러서 보내주시는 거랑은 정말 차원이 달라요! ㅎㅅㅎ
      뭔가 더 연한데, 아삭함은 살아있는! 만세!

  • Favicon of https://www.blue-seara.com 아라_ara 2019.07.10 10:00 신고

    왠만한 식당비쥬얼인데요??! 배고프네요...8ㅅ8
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.10 13:20 신고

      집에서도 잘 먹고, 밖에서도 잘 먹어요.
      먹는게 최고........... 살은 몰라요. 몰라요! ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2019.07.10 12:14 신고

    오~ 삼겹살~
    집에서 먹는 삼겹살은 돈 걱정 없이 먹을 수 있어서 좋아요.

    자 그럼 제가 요청하신 반숙 달걀을 드릴테니 저에게 삼겹살을 넘기시지요.
    아~ 플모 포함입니다. ㅋㅋㅋ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2019.07.10 13:21 신고

      어휴, 얼마전에 둘이서 삼겹살 3인분에 맥주 한잔, 후식 먹었는데 오만원....
      뭐 거창하게 먹은것도 아니구 삼겹살 먹고 오만원이라니 ㅠ0ㅠ
      흐어어엉, 그래서 고기는 집에서 묵을라구요 ㅠㅠ

    • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2019.07.10 14:03 신고

      답변이 아직 덜 달렸어요. ㅜㅜ