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회상이 지나간 오후

대전시청 본죽&비빔밥cafe 돌솥 메뉴 뿌시기

by 이음 2020. 1. 7.

도시락을 몇달 안싸면서 매일 매일 부근 식당들을 탐방 했지만, 카메라로 찍은 사진들이 아니다 보니 포스팅 하기 싫어서 패스했다.

개인적으로 비빔밥을 좋아하는데, 그중에 특히 돌솥비빔밥! 잘 비벼진 비빔밥이 돌솥에 누룽지로 익혀지면 박박 긁어서 오독오독 씹어먹는 맛이란! 

돌솥은 귀빈돌솥이 최고지만, 점심먹으러 갈 수는 없으니 근처 식당을 찾아봤다. 한동안 못찾다가 우연히 발견하게 된 본죽&비빔밥cafe!

비빔밥 메뉴가 있는데 몇가지가 돌솥으로도 가능하더라, 후후후...

그래서 모든 돌솥 가능한 메뉴를 뿌셔보았지....

 

  • 매콤차돌시래기비빔밥
  • 차돌강된장비빔밥
  • 버섯불고기비빔밥
  • 매콤낙지비빔밥
  • 참치김치비빔밥
  • 곤드레비비빔밥
  • 본나물비비밤

일단 우의 일곱가지 메뉴들이 돌솥으로 주문 가능하다. 돌솥 메뉴는 기본 비빔밥 메뉴 가격에 1천원 추가!

본죽&비빔밥cafe는 2인 테이블이 있기 때문에 혼밥하기 나쁘지 않은 환경 : )

 

 

새꼬막 톳 비빔밥

일단 새꼬막 톳 비빔밥은 돌솥 메뉴가 되지 않는 일반 비빔밥이니까 먼저 포스팅해본다.

개인적으로 톳의 오독오독한 식감을 좋아해서 주문했는데, 생각보다 꼬막 양도 많았다.

좀 더 새콤한 초장 양념이었으면 좋았을텐데 비빔 양념이라 무거웠음.

 

 

매콤차돌시래기비빔밥

제일 맛있었던 메뉴중의 하나. 매콤시리즈가 입맛에 맞았던건진 모르겠지만.... 

일단 원산지 확인했을때 차돌도 호주산이라 주저없이 주문했다. 차돌시래기비빔밥엔 따로 비빔장이 추가로 나왔는데 넣지 않아도 충분히 간이 맞았다. 사실 잘못 서빙된건가 계속 생각했음.

시래기도 많이 질기지 않고, 구수하게 씹히는 맛이 좋은데 역시 매콤하니 질리지 않았다.

이건 무조건 또 먹을거야!

 

 

차돌강된장비빔밥

강된장비빔밥을 사실 좋아하는 메뉴는 아니라 시킬까 말까 엄청 고민했는데... 역시 내입엔 ㅠㅠ

일단 나온 강된장을 다 넣어 비볐더니 좀 짭짤했고, 매콤한 맛이 없어 무지 건강(하다고 쓰고 밍밍이라 읽는다)한 느낌....

사실 내가 된장으로 양념한 나물류를 좋아하지 않아서 개인적인 취향이 아님 ㅠㅠ

나중에 같은 사무실 직원이 이 메뉴를 먹었는데 맛있다고 잘 먹는걸 보았으니 그저 내 취향이 아닌걸로....

 

 

버섯불고기비빔밥

요기 비빔밥 특징이 정말 재료가 충분히 들어있다. 불고기도 많이, 버섯도 많이-

버섯을 워낙 좋아하는 성격이라 불고기라고 표고 버섯만 들어있는게 아니고 몇가지 버섯이 들어있어 씹히는 맛이 좋았음.

 

 

매콤낙지비빔밥

최애 메뉴 두번째, 사실 매콤낙지비빔밥이 처음 주문해 먹은 메뉴인데 너무 괜찮아서 계속 갔다.

젤 처음 강된장 비빔밥을 주문했다면 다시 방문 안했을지도....

양념 많이 낙지 조금 아니고, 낙지도 진짜 많이 들어있고, 입안이 얼얼할 정도의 그런 일방적인 매움이 아니고 진짜 매콤이다. 맵단짠이 적절했달까, 거기에 낙지도 정말 야들야들, 가끔 냉동 엄청 큰 낙지들은 부담스러운데 요긴 그런 사이즈가 아니라 부드럽고 맛있었음.

 

 

참치김치비빔밥

이건 정말 먹을까 말까 고민했던 메뉴. 굳이 참치김치 비빔밥을 돈주고 먹어야 하나...... (김치볶음밥도 잘 안시켜 먹는 1인이라...) 싶었는데 의외로 맛있었던 참치김치비빔밥!

참치김치에만 비벼먹는게 아니고 생 부추와 다른 볶은 야채들과 함께 비벼먹으니 신선했다.

생각보다 너무 괜찮아서 의외였음.... 

 

 

곤드레비빔밥

기대했던 곤드레비빔밥.

곤드레 비빔밥은 담백한 재래김이 같이 나오는데, 김 추가는 한팩에 500원이다. 모자라면 더 주문하면 된다고 하셨는데 주문할때 그냥 주문하는거 추천, 김이 바삭하니 향이 좋아서 싸먹으니까 꿀맛!

양념장 + 들기름 뿌려서 비벼먹는데, 들기름 향 솔솔 나고 맛있음 ㅋ

 

 

본나물비비밤

맨 마지막에 뿌신 본나물비빔밥. 특이하게 기본 메뉴는 잘 안시키는 성격이라 다른거 다 먹고, 마지막으로 기본 본나물 비빔밥을 먹었다. 역시 기본의 맛. 베이스가 맛있으니까 다른것들도 다 맛있는건가? 하지만 난 역시 기본은 별로, 특별한게 좋아!

 

 

일단 체인점이라 그런지 재료의 퀄리티가 일정하게 유지되는 것 같다.

비빔밥 메뉴는 죽보다는 음식이 빨리 빨리 나와서 후다닥 먹고 나오기 좋음.

가끔 도시락 대신 돌솥 비빔밥이 먹고 싶을때 방문할 예정 : )

 

 

 

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댓글8

  • Favicon of https://fumikawa.tistory.com 후미카와 2020.01.07 22:09 신고

    다 맛나 보여요. 마지막 나물 비빔밥이 확 먹고프네요
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2020.01.08 11:03 신고

      나물 비빔밥 좋아요! ㅎㅅㅎ
      전 오늘 매콤차돌시래기비빔밥을 먹으려고 도시락을 안쌌어요! 헤헷,
      슥슥 비벼먹고 올께용!

  • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2020.01.08 10:55 신고

    응? 카메라로 찍은 사진들이 아니면 스마트폰으로 찍은 사진이라는 거죠?
    스마트폰 사진 무시하시는 건가요?
    전 여행 리뷰 아니면 대부분 스마트폰인데 ㅜㅜ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2020.01.08 11:04 신고

      다른 사람 사진은 상관없는데용! ㅎㅅㅎ
      제 사진은 아이폰보다 카메라가 훨 예쁘게 나온단 말이에요..... 흐어어엉,
      이 포스팅만해도 다른 사진이랑 다르잖아요!

    • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2020.01.08 11:07 신고

      이쁘구만요. 뭘~
      음식 사진에는 이게 더 정확할 거 같은데요.

      이음님의 이전 사진이 몽환적으로 이쁘다면 이 사진들은 현실적으로 이쁘네요. ^^

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2020.01.08 11:09 신고

      아! 저는 제가 정보제공 블로그라고 생각하지 않아서 그런가봐요.
      그냥 제눈에 이쁜게 장땡입니다. ㅋㅋㅋㅋ

    • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2020.01.08 11:11 신고

      아~ 그거야 당연히 이음님 블로그에서 이음님 마음에 드는게 장땡이죠.
      단지 자주 포스트를 보고 싶다는 거죠. ㅋ

  • Favicon of https://paran2020.tistory.com H_A_N_S 2020.01.08 21:24 신고

    저도 첨엔 가격이 좀 비싸다 싶었는데 먹어 보니 먹을 만 하다 싶던데 돌솥이 되는 곳도 있군요. 한창 지점 확대를 하나 싶더니 주춤 하네요. 매콤차돌시래기비빔밥 기억할게요ㅎㅎ
    답글