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그냥그런이야기

2021년 엄마 생신 기록

by 이음 2021. 8. 19.

만나야 하나 말아야 하나 고민에 고민을 거듭했던 올해 생신, 사실 작년에는 코로나 때문에 못갔는데 그게 서운하셨었는지 작년에도 안왔는데 올해 안오는게 뭐 별일이겠냐고 하셔서 그냥 갔다. 대신 집에서 먹을거 미리미리 주문해서 산꼭대기에서 내려오지 않기!

 

 

이번엔 새우랑 장어를 주문했는데, 새우는 소금구이로 굽고, 나머지는 엄마가 준비해두신 반찬들,

생신 당일은 아니라 미역국은 없고 그냥 이거저거 먹고, 비소식이 있었는데 날이 맑아서 참깨 수확으로 훈훈하게 마무리 했다. 남자친구가 솔직하게 말하라고 이번 주엔 집에 가면 무슨 일 하냐고 하길래 비온다고 당당하게 말했는데 또 일했네? 고마워! 히히, 사실 참깨 수확할 시기엔 늘 엄마가 혼자 해서 마음이 안좋았는데 이번엔 타이밍이 잘(?) 맞아서 오빠들과 남자친구가 고생해서 베어줬다. 

 

 

엄마가 분명히 물복 먹을꺼냐고 물어봤는데 왜 딱복이 있는거지??????

나 안먹어, 안먹는다고! ㅋㅋㅋㅋ 딱복은 새언니가 좋아해서 모두 가져갔다. 나는 물복 사먹어야징.... 흥!

 

 

그리고 장어, 장어는 농라에서 그동안 눈여겨봐뒀던 심명진 민물장어를 구매했다.

특미 장어는 2kg 단위로 판매해서 명품 1kg와 특미 2kg로 총 3kg을 주문했는데 조금 모잘랐던거 같기도 하고?! 적당했던거 같기도 하고 @_@...

명품은 두마리가 한팩으로 포장되어 왔고, 특미는 한마리씩 포장해서 총 3마리가 왔다. 2~3마리 단위라고 했는데 2마리 받으면 정말 엄청나겠군.... 확실히 명품보다 특미가 살밥이 두껍도 좋았다. 

 

 

일단 돼지고기 먼저 초벌.... 오빠! 이렇게 고기를 구우면 초벌이 초벌이냐규!!!!!!

 

 

돼지고기 먼저 구워 옆으로 빼두고, 장어를 올렸다. 와웅! 길어! 길다.

 

 

너무 기니까 반으로 잘라주고, 손질해서 초벌된 장어를 샀기 때문에 앞뒤로 굽고 썰어서 옆면도 구워지면 먹으면 된다. 대파랑 구우면 대파 향이 장어 비린내를 잡아준다고 해서 같이 구워 봤는데 그래서 인지, 심명진 민물장어가 좋은건지 정말 비린맛(특유의 흙내)이 없었다.

 

 

복날이라고 딱히 챙겨먹진 않았지만 엄마는 챙겨 드셔야 해서 억지로라도 먹으라고 장어로 구매했는데 정말 잘했다 싶었다. 엄마가 사실 잘 드실 수 있을지 걱정했는데 후기에 하나 같이 담백하고 잡내 없다고 하셔서 속는 셈 치고 구매했는데 정말 너무 잘드셔서 왕 뿌듯! 엄마가 본인도 장어를 잘 드실 수 있다고 장어 액기스를 먹어볼까 얘기를 꺼냈지만 모두가 그건 아니라고 단호하게 말렸다. 엄마! 그건 극강의 난이도거든?! 

대신 장어 자주 사줄께, 이거 먹고 몸보신 하세용 : )

 

블테기는 아닌데 딱히 다른 사진은 엄꼬........

찍은건 이게 다인 2021년 엄마 생신 기록 끝.

 

댓글7

  • Favicon of https://coach-j.tistory.com 코치J 2021.08.19 15:07 신고

    어머니가 행복하셨겠어요!
    답글

  • 스스무 2021.08.19 15:34

    어머니가 맛있게 보양식 잘 드셨다고 하시니.. 저도 괜히 마음이 뿌듯!!!!!
    저 엄빠 모시고 하노이 갔을 때도.. 어딜 가든 잘 드시고 맛있다고 하시는 게 제일 기분 좋더라고요?!
    아니 근데 이음님
    왜.. 왜요.. 딱복 왜요... 딱복이 얼마나 마싯는데여ㅠㅠ!
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  • Favicon of https://fumikawa.tistory.com 후까 2021.08.19 17:42 신고

    엄마가 웃으셨으면 대 성공입니다. 어무니는 아들딸 웃고 많이 먹고 떠들면 많이 좋아하시구요. 맛난것은 그 다음이고 현금도 그... 다..음.
    답글

  • Favicon of https://schluss.kr Normal One 2021.08.19 19:45 신고

    ㅎㅎㅎ 소소하지만 진수성찬이었군요!!! 한 해가 지날수록 고향 가면 부모님께서 더 반겨주시는 듯한..
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  • Favicon of https://janiceshin86.tistory.com jshin86 2021.08.20 02:30 신고

    아주 효도를 잘 하셨읍니다.
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  • Favicon of https://rassori.tistory.com 라소리Rassori 2021.08.21 10:04 신고

    와 어머니 정말 복이 많으시네요~ 전 저렇게는 죽었다 깨도 못하겠던데ㅎㅎ 딱복 물복 다 먹고 싶네요 복숭아 넘 좋아요ㅋㅋ
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  • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2021.08.23 16:53 신고

    사회적 거리 두기 때문에 여간 산경 쓰이는 게 아닙니다.
    우리 집도 말씀 드릴 때는 이해하시는 거 같은데 나중에 또 말이 나와서... 😥
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