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너를향한마음

직장인도시락 #068

by 이음 2021. 8. 26.

바야흐로 포스팅이 귀찮은 시기가 끝나가나 봅니다. 하지만 이미 너무 밀려서 쓰기 귀찮은게 현실.... 밀려버린 일상 포스팅 따위 무슨 의미인가....

도시락 사진 찍어만 놓고 포스팅을 안한게 너무 많다. 꺅! 심지어 식탁 내다버린지가 언젠데 식탁에서 찍은 도시락이 있네? 세상에 😱

 

 

돼지고기김치찌개/분홍소세지

분홍소세지는 왠지 파를 넣어줘야 생기가 돈다. 뭔가 색조 화장도 한 느낌?! 후후후, 사실 이쯤되면 기억나는게 없어서 포스팅을 할 수 없다. 이런......

 

 

분홍소세지/LA돼지갈비/김치볶음

아, 묵은지 한포기를 돼지고기와 볶았나보다. 반은 볶음기치고, 반은 김치찌개를 끓여 먹었구나. 아하!

LA갈비는 잘 구워서 소금+피시소스+후추로 간을 해서 가져왔기 때문에 따로 양념이나 쌈장은 필요없다. 예전엔 분홍소세지를 사면 반은 먹고 반은 버렸는데, 요즘은 애초에 다 부쳐버린다. 부쳐놓으면 오가며 처리해주는 사람이 있기 때문이지... 이렇게 곁들여서 도시락 반찬으로도 소비하고 : )

 

 

소고기육개장

도시락을 2011년부터 준비하기 시작했는데 어느 순간 되게 습관적인 일이 되어서 안챙기면 뭔가 허전한 그런 느낌도 든다. 그래도 이도저도 귀찮은 날, 정말 도시락을 위해 아무런 애도 쓰고 싶지 않은 날엔 시골 집에서 엄마가 가마솥에 푹 끓여 주신 육개장을 해동한다. 냉동실에 있는 것만으로도 마음이 푸근해지는 음식 : )

대파부터 소고기까지 건더기가 푸짐하게 들어있으니 밥은 한 공기도 필요하지 않다.

 

 

김치참치볶음밥(feat.마늘쫑)

샐러드를 먹던 시절의 밥인거 같은데 오돌갈비를 먹고 남은 남인가보다. 잘 구워진 오돌갈비는 잘게 잘라주고 고기 기름에 김치와 마늘쫑을 넣고 볶은 후 밥을 넣고 한번 더 볶아준다. 오돌오돌 씹히는 식감은 나만 좋아하는거라 너무 먹고 싶을때 한번씩 뻔뻔하게 차려낸다. 그리곤 도시락용으로 꼭 빼두기도 잊지 않지. 후후, 

 

 

돼지고기고추장찌개

고추장찌개를 좋아한다. 돼지고기와 묵은지, 김치 국물을 넣고 푹 끓여 낸 후에 간장과 고추장으로 간을 한, 칼칼하고 진득한 고추장찌개. 이날은 명란도 하나 잘라 넣어줫구나 : )

된장밥과 고추장찌개엔 두부가 빠지면 서운하다. 그건 정말 있을 수 없는 일!

 

 

 

댓글11

  • Favicon of https://paran2020.tistory.com H_A_N_S 2021.08.26 14:36 신고

    넘 맛있는 점심시간 되실 거 같아요ㅎㅎ 옹기종기 둘러 앉아 도시락 먹던 옛날이 그리워져요ㅎ
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2021.08.27 09:44 신고

      요즘은 도시락도 각자 자리에 앉아먹는답니다 : )
      학창시절과 직장생활의 갭이 크네요. 흐흐흐,
      어른이 되서 개인적인 무언가를 공유한다는게 마냥 쉽지는 않은거 같아요!

  • 아, 정말 아름다워요. 매일 도시락 싸는 저로서는 별거 아니라해도 은근 신경 쓰이는 건지 알그든요.
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2021.08.27 09:44 신고

      히히히, 맞아요. 별거 아닌데 신경쓰이고,
      내가 먹는거라고 대충싸자니 또 싫고... 하하하하하 😅

  • Favicon of https://janiceshin86.tistory.com jshin86 2021.08.27 02:19 신고

    요즘에 갑자기 육개장이 먹고 싶은데 이번 주말에 만들 예정 입니다.

    보이는 육개장이 아주 맛있었을거 같아요.
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2021.08.27 09:45 신고

      우아아아, 한국의 그리운 맛이 담겨야할텐데요 : )
      음식은 손맛이 가장 중요하니 물론 가능하겠죠?
      뜨끈하고 얼큰하게 끓여서 좋은 시간 보내세요!

  • 댓걸냥 2021.08.27 08:39

    헐 저 시탁 버렷어?
    저거 들이던것도 기억나는데 ㅎㅎ
    더 좋은거 삿나
    답글

  • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2021.08.31 13:49 신고

    헉! 저 타일 식탁 버리셨어요?
    특이하고 이쁘고 좋았는데... 저한테 가져다 주시지.. 😅
    답글

    • Favicon of https://www.eoom.net 이음 2021.09.01 14:42 신고

      다 갈라지고 자꾸 부스러기가 나와요 ㅋ
      어짜피 이사갈때 가지고 갈건 아니라, 담덕이님은 셀프로 도전해보시는게 어떠세요!
      저도 셀프로 만들었답니다. 깔깔,

    • Favicon of https://damduck01.com 담덕01 2021.09.02 10:46 신고

      전 이음님 같은 능력자가 아닌데요. 😭