엄마의 수정과

식혜 만들어 보내줄까? 라는 엄마의 카톡,

식혜에 계피 넣어서 만들어 달라고 했더니 수정과가 먹고 싶은거냐고 물어보셨다. 응! 그럼 수정과를 만들지 뭐, 해놓고 식혜랑 수정과랑 둘다 만들어 보내주심... 흐엥 🥺

 

수정과에 곶감, 잣도 함께 보내주셨다. 센스쟁이❤️

엄마가 알려준대로 수정과에 곶감을 다 넣어 담궈 우려줬다. 곶감에서 나오는 은은한 단맛으로 당도는 충분~

 

곶감 서너개 꺼내고, 수정과 부어주고

잣 동동 띄워주면 👀

 

 

곶감 담근지 얼마 안돼서 덜 불었지만, 두번째 먹을땐 말랑말랑, 몰캉해진 곶감과 곶감이 진득하게 우러난 수정과를 먹을 수 있었다.

받은지 하루 만에 다 마심... 흑흑흑,

마지막 수정과는 식혜랑 섞어서 계피향 나는 식혜를 마셨다. 그것도 너무 좋아!

수정과는 작은오빠랑 나만 좋아하는데 수정과 좋아하는 작은오빠는 맛도 못보고 큰오빠네로 갔... 🤣

 

아, 또 먹고 싶다.

 

 

 

 

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