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말랑말랑 싱글라이프

어제 뭐 먹었어?150

짜장라면과 하루방만두 짜장라면과 하루방만두 이사오고 집 밖은 아쉬운게 훨씬 많지만 가끔 좋은 것도 하나씩 있는데 그 중에 하나가 하루방만두가 배민권이라는거?! 가끔 선병원에 진료 볼 일이 있으면 참새 방앗간 지나칠 수 없듯 들러 포장해가곤 했는데, 혹은 술고래1님께 배달을 부탁하기도 했었지... 얇은 만두피에 매콤한 김치 만두가 사먹는 만두 중엔 가장 나의 취향이라서 ^_^ 저녁으로 짜장라면을 먹겠다고 하길래 그럼 만두도 먹고 싶다고 퇴근길에 만두 주문해서 호다다닥 챙겨 먹은 날 : ) 이제 나에게 퇴근 길이란 없어~ 당분간 없어~ 앞으로도 없을지도 몰라.... 흐흐흐.... 짜장라면도 그릇에 담아놓으면 얼마나 예쁘게요? 이날은 계란후라이 없음. 없음! 만두는 고기만두, 김치만두, 군만두 주문해서 김치만두랑 고기만두 반반 꺼냈당~ 군만두는 진짜 ..

2022. 5. 22. 15

밥을 먹고 싶어요! 밥을 먹고 싶어요! 글 제목이 밥을 먹고 싶어요, 인 이유는 일주일 내내 출근하면서 아침마다 식빵 한쪽과 커피를 마셨는데 주말 아침에도 빵을 찾아서.... 나는 빵 말고 다른 탄수화물을 먹고 싶다구!!! 당장 배가 고프니 가장 쉬운게 토스트라고 생각하는 모양이라 후다다닥 밥을 차렸다. 찬밥 있는 것 나눠 담고, 야채조림과 장조림 해둔거 조금씩 얹고~ 버터 한조각, 밥 데우는 동안 미소된장국도 빠르게 끓여주고, 물김치, 조개젓무침, 파김치 간단하게 꺼내 반찬 준비 바테이블에서 간단하게 차려 아침을 먹었다. 빵도 좋지만 나는 밥도 좋다구! 브런치 보다 국밥! 국밥이 더 좋은 여자라궁! 👀

2022. 5. 20. 10

돼지고기와 찰떡궁합 명이나물 쌈밥 돼지고기와 찰떡궁합 명이나물 쌈밥 봄에 만나는 맛있는 식재료 중 하는 명이나물. 언젠가 철 늦게 명이나물을 주문해서 받았더니 잎이 너무 크고 줄기가 길어 고생한 적이 있었다. 물론 긴 줄기도 따로 손질해서 장아찌로 담궜더니 잎보다 더 맛있었지만. 그 후로 명이나물 장아찌를 따로 담글 생각을 안했는데 김치냉장고도 커졌겠다 드릉드릉 다시 한번 주문했다. 명이나물 배송 온 날이니까 저녁은 쌈밥이다 : ) 명이나물로 쌈싸먹으면 얼마나 맛있게오? 상자 여니 가득 들어있는 명이나물, 첫수확이었음 좋았을텐데 올해도 늦어서 크기가 뒤죽박죽 🤣 깨끗하게 씻어서 식탁으로 소환! 밤이도 소환?! 풀 너무 좋아하는 밤이는 명이나물에도 관심을 보이다 쫓겨나셨어요. 상추는 주는데 이건 안돼! 산마늘이자나! 그렇게 오늘도 한상 : ) 명이나물이 먹으면 은근히 마늘..

2022. 5. 4. 8

두릅숙회와 고추장떡 두릅숙회와 고추장떡 감자채전과 배추전을 먹었던 날 내가 먹고 싶었던 고추장떡을 드디어 부쳐 먹었다. 간단하게 김치라면, 그리고 감자채전&배추전 날씨가 꾸물꾸물 비가 오던 어느 날 저녁, 우산이 없어서 한군님께 퇴근 길에 픽업해달라고 했던 날. 그 후로 퇴근은 같이 함께 👀 집으로 오는 차안에서 오늘 저녁은 뭐 먹을까? 고민하고 대략 www.eoom.net 두릅은 데쳐서 숙회로 준비했다. 초고추장은 항상 떨어지지 않게 시판으로 구매해둔다. 시판 초고추장 베이스에 용도에 따라 참기름을 추가하거나~ 식초나 레몬즙을 넣어 주면 찰떡! (특히 쫄면 같은거 시켰을때 양념이 모자라면 추가해서 먹을 수 있어서 애용함) 고추장떡은 고추장과 된장을 3:1 정도의 비율로 물에 먼저 풀어준 후 밀가루 넣어 반죽하고~ 엄마가 보내준 미나리 쫑쫑 ..

2022. 5. 3. 7

생지 굽는 것도 쉬운게 아니야 생지 굽는 것도 쉬운게 아니야 밀키트가 정말 잘 나오는 시대를 살다보니 간혹 보이는 베이커리 생지들이 눈에 들어왔다. 한창 와플기가 유행하면서 뭐든 다양한 레시피들이 등장했는데 그중에 카페에서도 핫하게 보이는게 크로플! 집에 와플기가 있었는데(아주 예전 그러니까 한 10년 전 즈음 티몬, 위메프가 정말 핫딜을 제공하던 그 시절, 100원 딜, 또는 경매 사이트도 솔찬히 있었는데 그때 백원주고 샀던 안 예쁜 와플기) 없어졌으니 크로플은 글렀고, 언젠가 한번 생지를 사서 집에서 오븐에 구워 봐야지 생각만하다 실행에 옮겼다. 베이킹처럼 세상 예민한 요리가 없다고 생각한다. 정밀한 계량과 순서, 섬세한 반죽 작업. 그리고 그날의 온도, 습도까지 대충하면 쉽지만 어려우면 한도 끝도 없는? 그래서 식당이나 베이커리들이, 빼어나게 훌륭하지 않아도..

2022. 5. 2. 6

만화책 보며 요리하기 #2 - 죽순곤약조림 만화책 보며 요리하기 #2 - 죽순곤약조림 몇 주 묵은 포스팅 👀 한군님이 선택한 만화책 보며 요리하기 두번째 음식은 간모도키죽순곤약조림이다. 그러고 보니 요즘 주말엔 나름 각자 바빠서 만화책 보며 요리하기를 하지 못했는데 이번주에 시켜봐야지.... 키키, 무튼 식재료는 또 전날 마켓컬리를 통해 주문했는데 죽순, 곤약, 동그랑땡 이렇게 주문했다. 간모도키는 두부에 야채나 고기 등을 넣어 튀긴 요리라고 설명하고 있는데 아무래도 동그랑땡에 고기보다 두부의 비중이 큰게 아닌가 싶은 생각이 들어서 그냥 동그랑땡을 주문했다. 두부 동그랑땡부터 만들기엔... 일이 너무 커지니까?! 죽순.... 냉장 제품인데 왜 냉동실에 넣어둔거야?! 아침에 잠결에 마켓컬리 배송온거 들여놔줘 했는데 수고롭게도 언박싱해서 냉장고에 다 넣어둔거까지 고마운데.... 왜 냉장식품을..

2022. 5. 2. 5

국산 고구마소주 려 25를 맛보다. 국산 고구마소주 려 25를 맛보다. 주변에 아직 편의점이 없어서..... 좋기도 하고 나쁘기도 하다. 예전에 살던 동네는 상권이 진짜 어마무시하게 좋은 편이라 퇴근길 지하철역 근방에 솔직히 없는게 없는 핫플레이스였는데 여긴 정말 아무것도 없어.... 반경 500m 안에 편의점도 없다. 퇴근길 편의점에 들러 맥주 4캔 집어오는게 낙이었는데 크흡, 국산 맥주를 즐겨마시는 편은 아니라 이 기회에 술을 끊어? 라고 생각했지만~ 개가 x을 끊지.... 키키키, 그럼 맥주 말고 다른 주종으로 갈아타기로 하고 px에서 술을 몇가지 사오라고 일렀다. 그중에 하나가 려 25 고구마소주라는건 일본 영화나 드라마, 만화책에서만 보던건데 한국에도 고구마 소주가 있다니! 궁금하니까 한번 마셔봐야지 : ) 깔끔하고 단맛도는 술이니까 함께 먹을 술안주로는 오랫만에 ..

2022. 4. 22. 13

참치김치볶음밥 with 장조림 참치김치볶음밥 with 장조림 오늘 저녁은 뭐 먹지?! '참치김치볶음밥' 전날 설에 받았던 참치를 이제야 들고 온 걸 봤나보다. 봤네, 봤어! 참치 있으니까 참치 넣고 김치볶음밥 해달라는 이 남좌... 김치찌개도 돼지고기보다 참치 넣고 하는 걸 좋아하는 이 남좌... 그래? 참치김치찌개는 싫어해도 참치김치볶음밥은 좋으니까 접수! 김치볶음밥이야 호다다닥, 금방 되는거니까 금새 저녁 준비 완료! 계란프라이 하고 뚜껑 덮어놨더니.... 노른자가 익어버려쒀.... 크흡, 빨리와요...... 배고프단 말이에용! 밥 먹자고 불러도 대답 없는 너... 청소기가 그렇게 중요하냐... 밥이 다 됐는데~ 지금 뭐시 중헌디! 밥이 더 중요하다고 밤이가 말해주자나~ 사진만 보고 밤이냐~ 반달이냐~ 우기면 다냐고 할 지 모르지만, 유리창에 비친 저 튼실한 ..

2022. 4. 22. 7

간단하게 김치라면, 그리고 감자채전&배추전 간단하게 김치라면, 그리고 감자채전&배추전 날씨가 꾸물꾸물 비가 오던 어느 날 저녁, 우산이 없어서 한군님께 퇴근 길에 픽업해달라고 했던 날. 그 후로 퇴근은 같이 함께 👀 집으로 오는 차안에서 오늘 저녁은 뭐 먹을까? 고민하고 대략 메뉴를 정해서 돌아오는데 이날은 전을 먹고 싶어서 고추장떡을 만들어 먹으려고 했는데 본인은 배추전과 감자채전이 먹고 싶다고 하여 흔쾌히 메뉴를 바꿔 줌. 아 너무 착한 나님. 나는 감자전은 갈아서 쫀득하게 먹는걸 좋아하는 타입이라 감자채전은 만들어본 적 거의 음씀... 심지어 이날 왜 롯지팬이 찐득하게 다 달라붙어서 으으, 짜증 ㅋㅋㅋ 소중한 이딸라 소테팬에 구울 걸! 어쨌든 감자채전과 배추전, 그리고 나는 김치라면. 거기에 알타리김치...>_

2022. 4. 20. 5

팽이버섯조림&미역국 팽이버섯조림&미역국 무쳐먹고, 데쳐먹고 남은 미역은 내가 먹어야지~ 린클이는 못 먹엉... 질베르식 김치찌개를 끓여먹고 남은 바지락이 있으니 남은 재료들을 소진할 겸 저녁 식사를 준비해본다. 만화책 보며 요리하기 #1 - 질베르식 김치찌개 이사 오면 만화책에 나오는 요리를 하나씩 해먹어보고 싶다던 한군님, 드디어 이주만에 첫 요리를 시도했다. 첫번째 도전 요리는 '어제 뭐 먹었어 7권에 나오는 질베르식 김치찌개' 필요하다는 www.eoom.net 팽이버섯조림이 유튜브에서 종종 보여서 궁금하던 차, 팽이버섯을 질베르식 김치찌개엔 넣지 못한 아쉬움에(?) 주문해봤다. 꺄르르륵, 고명용으로 사용할 홍고추와 청양고추도 샀고, (배추찜을 한번 해볼까 하는데 아직 도전은 못해봤다.) 남은 바지락과 미역은 미역국을 끓이기로 했다. 호다..

2022. 4. 19. 1

가리비 파스타 & 육회 가리비 파스타 & 육회 이건 무슨 조합이지?! 이날 시골 다녀오면서 저녁은 뭐 먹을까 고민하다 한군님이 냉면 먹고 싶다고 집에 가는 길에 한살림 들러서 냉면 사가자고 했는데... 근처에 한살림이 없엉! 없어!!!!!!!!! 탄방점은 아무래도 주차가 너무 어려울 것 같아서 차 가지고 가는 건 엄두가 나질 않아 패스, 그냥 집에 있는 걸로 먹자고 고민하다 파스타 먹을까?! 했더니 어떤 파스타냐구... 오일파스타요~~~ 이사 올 때 데리고 온 가리비 관자 육수랑 같이 냉동해둔게 있으니 집에 도착해서 휘리릭 준비했다. 그리고 오늘도 한 캔........ 이사오면 술 끊자고 했는데 px 사용 가능한 직장으로 이직 하면서 맨날 술이야~ 맨날 술이야~ 맥주는 그래도 편의점 맥주가 짱이지... 암만! 내가 좋아하는 빅웨이브인데 왜 님이 자연..

2022. 4. 18. 9

늦었지만 이사 만찬 : P 늦었지만 이사 만찬 : P 이사가서 짐 정리 어느정도 되면 예쁜 집에서 맛있는거 먹고 싶다고 얘기했었는데 뭐 그동안 먹은게 맛없는건 아니지만 맛있는건 소고기! 아니겠는가! 후후후, 한동안 대게값이 그렇게 쌌다는데 그런가~하는 순간에 오르고 있어서 결국 못먹었다고 함. 흐엥, 그래서 금요일에 맞춰 고기를 샀다. 육사시미 먹구 싶어서 오랫만에 범용축산, 채끝으로 샀다. 후후후, 한군님은 지난번에 채끝 못 먹어봤으니까 채끝으로 사주게쒀, 내가 인심 썼어! (내가 먹구 싶으면서 👀) 문어랑~ 자연산 미역, 육사시미, 그리고 모듬구이 모둠구이는 저렴하길래 같이 사봤는데 부위가 이것저것 섞여있고 부채살 부위가 제일 많았다. 나쁘지 않아서 담에도 시켜보고 싶다. 둘이서 한팩 두번 먹을 수 있는 양...ㅋ 물론 후식으로 라면 필수! 전날 배송 ..

2022. 4. 18. 2